Descripción
Pisto ecolóxico elaborado de forma artesanal con verduras da horta e alga Codium de Baronceli feito en Galicia. As hortalizas, todas ecolóxicas e da mellor calidade, recóllense no sur de Ourense no seu punto óptimo de maduración, a man.
O alga Codium que inclúe este pisto, o cal o fai especial e diferente, coñécese tamén como “alga percebe”, moi valorada na gastronomía grazas ao seu sabor que lembra ao percebe e textura carnosa.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.